Новости

10.04.2010
Коктейли с мартини

Коктейль бар

Коктейли с мартини - классические коктейли с довольно высоким процентом алкоголя, и жестким вкусом, главным составляющим которых является вермут. По названию котегории коктейлей, большинство читателей принимают мартини не как марку производства вермута, а уже как нарицательное имя алкогольного напитка.

Коктейли с мартини - коктейли с вермутом, а марка может быть любая: "чинзано" или "барберо", "мартини" или "рикадонна", "кора" или "пунт э мес", - дело вкуса или случая.

Любители таких коктейлей как правило взрослые люди, с состоявшимися взглядами, знакомые со вкусом того или другого вермута, знающие, что они пьют.

Приготовление коктейлей с мартини базируется на скрещивании состовляющих в шейкере путем размешивания или даже встряхивания со льдом и последущей фильтрации в бокал мартини (в "чистом" виде) или в низкий стакан олд-фешн, если вы хотите подать напиток с кубиками льда.

Коктейли, главным ингредиентом которых является вермут, могут быть на основе джина (сухой мартини, сладкий мартини, перфект мартини, негрони), с водкой (коктейль водкатини), с виски (коктейль роб рой), с бурбоном (перфект манхеттен, сухой манхеттен), на основе бренди (коктейль тнт).

Источник - barmenov.net